מקרר יישון יבש אינטגרלי דרייאייג'ר דגם DX 500 Premium S נירוסטה
טכנולוגיית SmartAging®: יישון בשר, דגים, גבינות ועוד בלחיצת כפתור
שומר על טמפרטורה (0-30°C) ולחות (40%-90%)
מערכת חיטוי UVC ומסנן פחם פעיל מבטיחים ניקיון מרבי
מפחית את איבוד המשקל של בשר בקר ל-7-8% בלבד לאחר 4 שבועות
מתאים לעד 20 ק"ג
|
התחייבות למחיר הנמוך בישראל! |
מקרר יישון יבש אינטגרלי דרייאייג'ר דגם DX 500 Premium S נירוסטה
DRY AGER® DX 500 Premium S הוא מקרר יישון יבש קומפקטי הקטן ביותר מביתDRY AGER® המצויד בטכנולוגיית SmartAging® החדשה.
הוא אינו דורש חיבור למים, או מכל ניקוז. כל מה שצריך הוא רק לחבר לחשמל ולהפעיל. הוא משתלב בצורה מושלמת במטבח הפרטי שלכם או באזור המכירה של העסק שלכם, ויעורר את תאבונם של האורחים או הלקוחות שלכם לבשר איכותי שיושן בצורה מושלמת.
היחידה הקומפקטית יכולה להיות עצמאית או משולבת, הן בבית והן במסעדה או באטליז.
ניתן ליישן במקרר עד 20 ק"ג בשר בבת אחת.
®SmartAging
ייחודי ורק במקרר DRY AGER® Dry Aging, הודות לטכנולוגיית SmartAging® המשולבת, ניתן ליישן או לייבש בקלות בשר, דגים, נקניקיות, גבינות, עשבי תיבול, פסטה ועוד בלחיצת כפתור פשוטה. יישון יבש מעולם לא היה כל כך קל ובטוח.
פרמטרים מדויקים
מערכת הבקרה החכמה של דגמי Premium S מאפשרת טמפרטורות 0-30 מעלות צלזיוס וכן ערכי לחות בין 90%-40%, כשכמובן כל אחד מהם ניתן לשליטה אלקטרונית באופן אוטומטי עם תכניות SmartAging® או במצב ידני. אין צורך בחיבור מים או מיכל מים הודות ל-HumiControl.
ניקיון מוחלט
לחיידקים מסוכנים אין סיכוי. למקרר DX 500 Premium S יש קופסת עיקור UVC פעילה המחטאת לחלוטין את כל מסת האוויר במקרר היישון היבש לפחות פעם אחת בדקה. מסנן הפחם הפעיל מנקה בנוסף את האוויר הנכנס. המיכל הפנימי עשוי מחומר אנטיבקטריאלי ומתאפיין בעיצוב מתוחכם המבטיח ניקוי קל. תכנית ניקוי מקדים של SmartAging® מבטיחה תנאי היגיינה מושלמים לאחר כל מחזור יישון.
איבוד מינימלי של משקל
במקרר DRY AGER® בשר בקר מאבד בממוצע במשקלו כ-8%-7% בלבד לאחר 4 שבועות של התיישנות על העצם, וכ-12% בלבד לאחר 6 שבועות. אחוזים נמוכים אלו הם חסרי תקדים והם משתקפים ישירות בעלות הסופית ובכמות הבשר במיושן המתקבל.
עיצוב פונקציונלי, עטור פרסים
זוכה פרסי עיצוב יוקרתיים רבים, מקרר DRY AGER® Dry Aging הוא הבחירה הטובה ביותר שתעשו. החלל הפנימי של המקרר הוא אנטיבקטריאלי ומעוצב כדי להקל על הניקוי ולמנוע היווצרות לכלוך בפינות. המשטח התחתון נוטה לאחור כדי למנוע נזילות נוזלים מהמקרר. פסי האור המשולבים DX LED Premium, משולבים משני צדדי הדלת, הם מאירים בצורה מושלמת את האוכל במקרר Dry Aging.
מידע טכני:
נפח נטו: 134 ליטר
משקל העמסה מקסימלי: 20 ק"ג
טווח טמפרטורות: 0 עד 30 מעלות צלסיוס
שליטה דיגייטלית ברמה של 0.1 מעלות
טווח לחות: 40% עד 90%
צריכת חשמל ממוצעת ל24 שעות: ~1 קווט"ש
סטריליזציה עם מנורת UVC ומסנן פחם פעיל
בקרת SmartAging®
אין צורך בחיבור מים או מיכל מים
הפשרה אוטומטית
אידוי אוטומטי של מי עיבוי
אזעקה ויזואלית וקולית
אפשרות להתקנת יחידה אחת או יותר בקיר, או כמתקן עומד בפני עצמו
גז קירור: R600a
חיבור חשמל: 220–240 וולט / 2 אמפר / 50 הרץ
- גובה: 90.5 ס"מ
- רוחב: 60 ס"מ
- עומק: 61 ס"מ
המחירים המופיעים באתר זה תקפים לרכישות המתבצעות דרך האתר בלבד, ואינם מחייבים את סניפי הרשת. ייתכנו פערים בין המחירים באתר לבין המחירים ברצפת המכירה (בחנות).
אלא אם צוין אחרת במפורש, המבצעים, ההנחות, והמחירים באתר תקפים לרכישות אונליין בלבד ואינם חלים על רכישה בחנויות הרשת.
החברה שומרת לעצמה את הזכות לעדכן את המחירים והמבצעים באתר מעת לעת, ללא הודעה מוקדמת.
