מכונת גלידה נמוקס דגם GELATO CHEF

מכונת גלידה נמוקס דגם GELATO CHEF

מכונת גלידה חשמלית תוצרת איטליה – Gelato Chef 5L Automatic

מכונת הגלידה Gelato Chef 5L Automatic מציעה פתרון מתקדם, איכותי ויעיל להכנת גלידה, סורבה וגרניטה. בזכות טכנולוגיה "חכמה", המכונה מציעה לא רק הכנה מהירה, אלא גם שמירה על טמפרטורה אידיאלית למרקם הגלידה, כך שתהיה תמיד מושלמת.

מאפיינים עיקריים:

הכנה מהירה ומקצועית: מכונה זו מסוגלת להכין עד 1 ק"ג (1.5 ליטר) גלידה ב-12-15 דקות או 2 ק"ג (3 ליטר) גלידה בשעה.
פונקציה חכמה: עם סיום ההכנה, המכונה שומרת על טמפרטורה קבועה למרקם גלידה מושלם עד שהלקוח מוכן להגיש.
פשטות בשימוש: הפעלה נוחה ופשוטה, מתאימה גם לשימוש יומיומי.
מערכת קירור עוצמתית: מערכת קירור המיועדת לפעולה ממושכת ומאפשרת עבודה רצופה.
קערה קבועה ונשלפת: קערה עשויה מפלדת אל-חלד איכותית ועמידה (18/10) שניתן לשטוף בקלות.
חיישן בטיחות אוטומטי: המכונה מצוידת בחיישן בטיחות המפסיק את פעולתה ברגע שמכסה המכונה מורם.
בקרה אלקטרונית חכמה: מכונה עם תוכנה שפותחה ב-NEMOX, המאפשרת שליטה על צפיפות הגלידה.
בקרת טמפרטורה: בקר אוטומטי המפסיק את פעולת הערבוב ברגע שהגלידה מוכנה ומתחיל את האחסון עם טמפרטורה קבועה ששומרת על המרקם הנכון.
ניקוי קל: הלהבים הנשלפים עשויים פלדת אל-חלד, מה שמקל על תחזוקה וניקוי המכונה.

סיכום: מכונת הגלידה Gelato Chef 5L Automatic היא מכונה מקצועית, חכמה ויעילה, שתספק לך גלידה באיכות גבוהה תוך שמירה על טמפרטורה קבועה ומרקם מושלם. עם מערכת קירור עוצמתית, פשטות בשימוש וניקוי קל, היא אידיאלית למטבחים מקצועיים ולכל מי שמעוניין בהכנה מהירה ומדויקת של גלידות וסורבה.


נתונים טכנים:
משקל נטו : 20 ק”ג
מייצרת 1 ק”ג ( 1.5 ליטר) ב 12-15 דקות ו 2 ק”ג ( 3 ליטר) גלידה בכשעה.