ארון יישון וקירור מקצועי המיועד לשימור, הצגה ויישון של נתחי בשר איכותיים – בדיוק כמו במסעדות פרימיום. הארון מצויד בטכנולוגיית קומפרסור מתקדמת, בקונטרול מדויק של טמפרטורה ולחות, ובזכוכית UV תלת-שכבתית ששומרת על איכות הבשר לאורך כל התהליך.
תפעול חכם באמצעות לוח מגע, תאורה פנימית נשלטת ונעילה מובנית מאפשרים חוויית שימוש נוחה, בטוחה ומקצועית. כולל קולבים ווים לניקוב, מדפים מנירוסטה ומסנן פחם פעיל לשמירה על סביבה נקייה ורעננה.

הפתרון המושלם לכל חובבי היישון, הקצבים והטבחים שמעוניינים ברמת שליטה גבוהה ואחידות מושלמת בתהליך.

מידע טכני:

ארון יישון איכותי בטכנולוגיית קומפרסור
מיועד לאחסון, הצגה ויישון של בשר איכותי
טמפרטורה: נשלטת אלקטרונית בין 2 עד 14 מעלות צלזיוס (בקפיצות של מעלה אחת)
הערה: הטמפרטורה הפנימית לא יכולה להיות גבוהה באופן משמעותי מטמפרטורת הסביבה בה מוצב המכשיר
לחות: מתכווננת בין 50 עד 85 אחוז
מאווררים פעילים לתוצאה אחידה ולאיזון טמפרטורה
תפעול באמצעות פאנל מגע אינטואיטיבי
זכוכית UV תלת-שכבתית
נעילה מובנית
תאורה פנימית ניתנת להפעלה
תאורת UV אנטיבקטריאלית ניתנת להפעלה
מסנן פחם פעיל מובנה
כולל מדפים, קולבים וווים מבית נירוסטה

נפח: 125 ליטר
טווח טמפרטורה: 2 עד 14 מעלות צלזיוס
שיטת תפעול: Sensor-Touch
לחות: 50 עד 85 אחוז
תאורה ותצוגת LED
משקל: 57.4 קילוגרם
הספק: 140 וואט
מתח: 220-240 וולט, 50 הרץ
צריכה שנתית: 200 קוט"ש
אורך כבל: 150 ס"מ