תנור פחם מקצועי Pira 70 Lux
תנור פחם מקצועי Pira 70 Lux
תשלום באמצעות : ויזה ישראכרט Google Pay Apple Pay
24 חודשי אחריות ע"י היבואן, בכפוף לתקנון
תנור פחמים PIRA 70 LUX – הפתרון המקצועי למטבחים בעומס גבוה
תנור הפחמים PIRA 70 LUX הוא הבחירה המושלמת עבור מסעדות ובתי עסק קולינריים הדורשים תפוקה גבוהה מבלי להתפשר על הטעם המעושן והאותנטי. התנור, הבנוי מברזל יצוק מאסיבי, משלב בין עוצמת הצלייה של גריל פחמים פתוח לבין הדיוק והשליטה של תנור סגור. בזכות מערכת ה-Piracold® הבלעדית, המכשיר מציע בידוד תרמי מתקדם המפחית את הטמפרטורה החיצונית של התנור, ובכך משפר את נוחות העבודה במטבח וחוסך משמעותית בצריכת הפחם.
עם יכולת ייצור מרשימה של 60 ק"ג בשעה ומספר מפלסי בישול, ה-PIRA 70 LUX מאפשר צלייה בו-זמנית של מגוון חומרי גלם. דלת הזכוכית הפנורמית העמידה מאפשרת לשפים לעקוב אחר המנות ללא פתיחת התנור, מה שמבטיח שמירה על חום פנימי יציב ותוצאות צלייה עקביות בכל פעם מחדש.
מפרט טכני
ביצועים ותפוקה
ייצור ממוצע: כ-60 ק"ג מזון בשעה
טווח טמפרטורות: 180°C עד 350°C
קיבולת עבודה: מספר מפלסי בישול לניצול מקסימלי של חלל התנור
מערכת אוורור: ווסת זרימת אוויר מובנה לשליטה מדויקת בעוצמת האש והלהבות
טכנולוגיה ומערכות בקרה
Piracold®: טכנולוגיית קירור ובידוד מתקדמת המגנה על הצוות מחום קיצוני וחוסכת באנרגיה
צריכת אנרגיה: מערכת חסכונית בפחם המיועדת לעבודה אינטנסיבית לאורך זמן
בקרת טמפרטורה: תצוגת טמפרטורה אנלוגית מובנית לניטור רציף
ניהול אדים: מתג פליטה ייעודי לשליטה בזרימת האוויר והעשן
מבנה וחומרים
חומר ייצור: ברזל יצוק עמיד ואיכותי
דלת: זכוכית פנורמית עמידה בחום גבוה
ניקוז שומנים: קולט שומנים מובנה המונע התלקחות להבות ושריפת מזון
ניקיון ותחזוקה: מגירת אפר קדמית נשלפת לפינוי מהיר ונוח
ארובה: מערכת ייעודית המותאמת לעבודה בחללים סגורים
נתונים פיזיים ואביזרים
משקל נטו: 122 ק"ג (תנור בלבד, ללא ארובה)
אביזרים כלולים: מלקחיים לבשר, מגרפת פחמים ורשת גריל ייעודית
| מק"ט | 94012 |
|---|---|
| קטגוריית מוצרים | משלימים למטבח |
| תת קטגוריה | בישול אידוי וטיגון |
| מידות | רוחב: 71 ס"מ עומק: 61 ס"מ גובה: 65 ס"מ גובה עם ארובה: 132 ס"מ |
| צבע | נירוסטה |
- עד 12 תשלומים בכרטיס אשראי.
- במוצרים הכוללים זיכרון או נפח אחסון – נפח האחסון הפנוי לשימוש נמוך מנפח האחסון הכולל, עקב התקנת מערכת ההפעלה, תוכנות וקבצי מערכת.
- האחריות על המוצרים ניתנת בהתאם לאמור בתעודת האחריות ובכפוף לתנאי היבואן.
- כל הנתונים נלקחו מאתר היצרן או מנתוני היבואן, בהתאם להגדרות ולשיטות הבדיקה שלהם.
- מוצר שלגביו לא צוין אחרת הינו מיבואן מקביל.
- בהתאם להוראות החוק, בעת קבלת ציוד חשמלי או אלקטרוני חדש, אתם זכאים למסור למוביל, ללא תשלום, מוצר ישן הדומה למוצר שרכשתם, לצורך פינוי בכפוף לתנאי החוק. למידע נוסף לחץ כאן
- המכירה מיועדת ללקוחות פרטיים בלבד – יחידה אחת ללקוח. לא למכירה סיטונאית. עד גמר המלאי (מינימום 5 יחידות במלאי למוצר).
- בעל כרטיס האשראי חייב להיות נוכח בעת האיסוף, וההזמנה תסופק אך ורק לשם המופיע בהזמנה, בכפוף להצגת תעודה מזהה.
- התמונות להמחשה בלבד.
- ט.ל.ח.